香煎鳕鱼颈背肉(3/5)
鳕鱼解冻，用厨房用纸吸干水分。
面粉中加入盐和黑胡椒搅拌均匀，鳕鱼裹上面粉。
锅中加热黄油
煎至外焦里嫩
装盘，搞定！