爆炒鸡丁的做法_菜谱

鸡肉冷水解冻，之后加姜片冷水煮熟

小米椒切碎，不确定买了多少，反正有十个左右

印度椒对半切开，蒜切碎，姜切片，黄瓜切丁，鸡胸肉（忘拍照了）也切小块方便入味

热锅冷油，下姜片、蒜头，爆香后放印度椒、小米椒，加黄瓜丁，最后放入鸡胸肉翻炒，炒的时候觉得不够辣，又加了三、四勺辣椒酱（普通一次性勺），最后酱油，翻炒到干燥就可以出国啦

成品，好吃，不怎么辣