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一身正气黄皮猪骨汤(7/11)
把食材准备好。
黄皮用水泡上，放入生粉和盐一起泡洗。
陈皮用水泡上，泡软后把白色的囊刮掉。
玉竹头洗干净切成小块，百合和蜜枣也洗干净，姜切成片备用。
猪骨放入锅中，放入水和姜片进行焯水。
汤锅里放入半锅水，加入玉竹头和百合、蜜枣、姜片先煲。
猪骨焯水后也放进锅里一起煲。
黄皮泡洗干净后，划十字。
然后把里面的黄皮籽挤出来，只要皮和肉。
然后把黄皮和去了白囊的陈皮放入汤锅里一起，小火煲，煲一个小时二十分钟。
最后放入盐和鸡精调味即可。