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白菜肉卷(
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所有食材切丁沫,加入2勺生抽,1勺料酒,1勺色拉油,适量蚝油,1勺淀粉,葱花
搅打上浆备用
水开放入白菜叶子,加一点盐,使得叶子颜色更好看,汆水1分钟左右捞出
肉末放入菜梆子处
往上卷起来
水开放入蒸锅蒸15分钟即可