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#奇妙烘焙屋#焦糖饼干布朗尼(9/9)
黄油和巧克力隔热水混合
混合均匀
鸡蛋和白糖混合均匀
倒入融化的巧克力中拌匀
可可粉和中筋面粉先混合一下
再过筛加入巧克力中拌匀
找一个方形模具(大约16-18边长的方形模具),厚度大约有4厘米就够用了,把硅油纸裁剪一下,垫在模具底部和四周,把巧克力面糊倒入模具中
上面间隔摆上焦糖饼干
烤箱提前预热好,上下火170 度烤15-20分钟,烤的太久蛋糕体部分表面会有点脆。烤好之后脱模晾凉切块,可以在表面撒一点防潮糖粉做装饰,建议冰箱冷藏隔夜再吃,会比刚出炉吃口感更好。