#奇妙烘焙屋#橙香桂花巴斯克(4/7)
细砂糖和软化的奶油奶酪搅拌均匀
分次将鸡蛋加入奶酪糊搅拌顺滑
加入淡奶油搅拌顺滑后再加入玉米淀粉搅匀
最后加入桂花酱和干桂花拌匀
烤箱220度,20-25分钟,出炉放凉脱模备用
酸奶橙皮慕斯:除吉利丁片外的所有材料放盆里搅匀加热,然后加入泡软的吉利丁片搅匀。将放凉的巴斯克蛋糕脱模后去掉油纸,再放回模具中,然后倒入慕斯糊放冰箱冷藏4-5小时
冷藏好的蛋糕拿出来脱模装饰