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夏日必备开胃菜:酸辣柠檬鸡爪,这样做Q弹可口(
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酸辣柠檬鸡爪这样做真的超好吃喜欢的朋友一起来吧
300克冷鲜鸡爪买回来,清洗干净,去掉指甲
锅里下入清水
下入鸡爪、姜片
盖上锅盖,大火煮
水开后可以搅拌一下
煮熟捞出来,放进一个干净的盆里
下适量冰水
下适量冰块,让它冰镇一会,口感会更好
金桔切半
柠檬切片,切小块
小米辣切小块
蒜末去皮,切碎
香菜切小段
全部装进锅里
放入冰镇好的鸡爪
下入生抽、老抽、陈醋、香油、适量清水
搅拌均匀后,放冰箱冷藏半天即可
准备开吃啦✌️