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#奇妙烘焙屋#在家做烤肉(串）～(7/9)
首先，准备材料。 牛肉或者鸡胸肉用刀背拍打的松散一些，不要切断。
肉切小块，放入一勺红烧酱油、半勺葱姜料酒、半勺蚝油、一勺章鱼烧酱，适量的烤肉粉(这个烤肉粉自带芝麻）、少量的盐。腌制15分钟以上。
准备青菜，切三角块。
平底不粘锅少放一点儿油，先炒肉。
炒到半熟的时候放入青菜，翻炒几下就出锅。
然后转入烤箱，表面上撒一点盐和黑胡椒粉。200度，上下火，烤五分钟就好了。
把肉和蔬菜串成串儿。一次烤3个串的话，是200度18分钟。中间翻面一次。
烤好的肉串儿。
烤肉配上小饼，小葱，刷甜面酱，就可以吃了。