1.老抽调色、生抽、糖、花椒油、花椒面、水、葱末、蒜泥、姜水、麻酱调汁（粘稠状） 2.面煮好过凉水，控水加少许油搅拌均匀吹干 3.花瓜、豆芽、胡萝卜、花生碎 根据个人口味搅拌。喜欢醋或辣椒油的适量添加即可