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#奇妙烘焙屋#奶香蜜豆小餐包(4/6)
将面团材料中除黄油以外的所有食材混合,揉成光滑的面团。加入黄油继续揉至完全阶段,在25—28度的环境中进行基础发酵，发酵至2.5倍左右
平均分成20等份（每个约48克）醒发十分钟
取一个松弛好的面团按扁包入适量馅料，收口
放入烤盘中醒发两倍大
烤箱180度烤18分钟左右
美味