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咖啡流心四喜小蛋糕(
10
/11)
卡仕达酱食材搅拌均匀
过筛小火煮至浓稠即可,冷藏4小时以上
蛋黄糊制作
蛋清打发
蛋黄糊和蛋白翻拌均匀
挤入纸杯蛋糕中
先130度烤33分钟,再调高至150度再烤20分钟
卡仕达酱和淡奶油打发制作咖啡流心
挤入蛋糕中心
裱花装饰
冷藏后口感更佳