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#奇妙烘焙屋#全麦切片面包(4/7)
准备所需食材用料。
面团部分除盐和黄油外，其余原料倒入面包缸中速搅拌至可以拉出粗膜的状态加入黄油和盐。
加入黄油和盐，慢速搅拌至黄油吸收，换快速搅拌制可以拉出薄薄的手套膜状态。
把面团分成均等的大小揉圆。外皮裹上黑白芝麻南瓜子。
放入450克吐司模具。放入发酵箱发酵两小时左右。
面团发酵至露出模具1指高，放入提前预热好的烤箱，上火135度，下火200度，约考35分钟左右。
出炉脱模，放凉就可以切片儿了。