#奇妙烘焙屋#巧克力迷你杯子蛋糕(8/8)
准备好材料,玉米油和牛奶搅拌乳化
加入过筛后的粉类搅拌均匀
蛋白加糖打到小弯钩
将蛋黄糊和打发好的蛋白混合均匀
将面糊装入裱花袋挤入模具,大概8、9分满
放入烤箱,130度25分钟转150度15分钟
出炉后将杯子蛋糕倾斜放凉
完成!