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避风塘炒虾(3/3)
将虾线挑出，处理干净
再倒入一勺料酒，一勺酱油，一小勺盐，少许姜片和蒜片，将虾腌制半小时。
锅中倒入油煸炒腌好的虾，将虾炒制八分熟后加入蒜末和面包糠，继续炒至面包糠和蒜末变金黄色后出锅。