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干炸小肉段(4/4)
梅肉切小块，放入葱段，姜粉，料酒，盐，酱油，鸡蛋清，搅拌均匀，最后倒上油，腌制一晚
放入淀粉，加点水，搅拌至粘稠
锅中倒油，油8分热，一块一块放入肉段，中火炸至金黄色，出锅
放上烧烤料，好吃 (快吃完了，才想起来忘了拍)