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麻辣鸭头(2/12)
准备好调料
处理好的鸭头鸭掌冷水下锅
除出浮末后，捞出鸭脖鸭掌
热锅加油，放入洋葱，半块麻辣火锅底料
加豆瓣酱，和大料
放入鸭头鸭掌，加老抽，冰糖上色
加一罐啤酒，再加入开水没过鸭头，炖40分钟
准备好自己喜欢的配菜
加入配菜，三分钟后关火，泡四个小时更入味！
麻辣鸭头出锅！
鸭掌也不错！
素菜！yyds 封神！配上啤酒，带劲！