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酥皮肠仔卷(5/6)
蛋挞皮每三个倒过来叠起来,放至稍变软
案板上洒点干粉,用擀面杖擀成一块长方形面皮
用刀切成若干条面条
用面条将肠仔围起来
放入预热好的190度烤箱烤18分钟,烤到酥皮上色。烤箱温度根据自家调节。
成品