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碧玉虾仁小青瓜柠檬沙拉船(4/7)
1、洗干净的鸡蛋放在加了水的煮锅中煮熟;
2、虾仁清洗干净,控水放在盘子中,撒上海盐黑胡椒;
3、小黄瓜洗干净切两半;
4、用勺子挖出黄瓜小船中间的黄瓜瓤,在小碗中;
5、平底锅中放一块黄油,放入虾仁翻炒至变色,炒熟盛出;
6、加入煮熟的鸡蛋、柠檬沙拉酱,压成鸡蛋黄瓜酱;
7、将鸡蛋酱填满在青瓜小船中,放上虾仁,撒上适量黑胡椒。营养可口适合夏天的清新碧玉青瓜就做好啦。