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蜜桃夹心雪糕(13/13)
准备食材，桃子果酱的做法看我上个食谱。
将100g桃子果酱➕50g淡奶油➕50g奶油奶酪，放入搅拌机或破壁机，搅拌均匀。
有少许桃子果肉打不碎也没关系，有颗粒口感更好。
将70g淡奶油打至出现纹路。
将桃子酱混合物倒入打发的淡奶油中
搅拌均匀。
装入小雪糕模具中，放入冰箱冷冻5小时。
200g桃子果酱➕300g凉开水，放入搅拌机。
搅拌均匀后，放入冰箱冷藏1小时。
将凝固的小雪糕脱模，放入大雪糕模具中。
将冷藏的蜜桃汁把模具灌满，盖上盖子，放入冰箱冷冻10小时。
成品图～
好吃又解暑～