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苦瓜黄豆猪骨汤(3/8)
黄豆提前用水泡一会
苦瓜破开去芯
切段
猪骨冷水下锅，焯水后捞出
冲洗干净后放入汤煲中，加入足量水
再放入姜片、黄豆和苦瓜
大火烧开后小火煲一个小时
最后调入盐，继续煮5分钟即可