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菠萝派(1/22)
菠萝削皮清洗干净
切小丁
用盐水清洗一下过滤出来
锅中加黄油
加入菠萝，白糖翻炒
清水加淀粉
把水淀粉加入进去翻拌均匀即可装出备用
低筋面粉加入白糖，盐翻拌均匀
加入黄油抓拌均匀
大致成这样的
加入一个蛋黄
加入牛奶
揉成团即可，不要揉太久，会起筋，放入冰箱，冷藏1小时松弛
冷藏好取出面团分成两份
放入盘中，用叉子叉一些孔，以防烘烤时鼓包
放入菠萝肉
另外一团面团擀薄切条
开始编织
切除多余的
刷上蛋液，芝麻点缀入烤箱，180℃，25分钟，根据你家烤箱调制哈
原相机上成品1
原相机上成品2