番茄肉酱刀削面(
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水开下入刀削面,煮好之后过凉水备用。
油热下肉末炒制变色。
加入葱蒜末炒香。
番茄去皮切成小丁,下番茄炒出番茄汁。
调料汁:一勺生抽、半勺老抽、一勺蚝油、一勺玉米淀粉、两勺番茄酱、少许清水。
倒入调好的料汁翻炒均匀。
放入煮好的刀削面翻拌均匀即可。
撒入少许葱花、放入一个煮鸡蛋健康又营养。