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简单快捷的清洗猪肚(懒人不脏手版)(
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超市买了一个小的,
口袋直接倒出来,黏糊糊的不想搞
加满水,煮开,途中一定要翻动,我去耍手机了,翻晚了,有点粘锅了,主要生的煮的时候会容易粘锅
煮开,黏糊糊的只要都煮好了就没了,中间那个黄的煮好刀子就刮掉了
煮好,都蓬起来了,捞出来,冷水冲一下,不然会烫手,用刀子刮一下,把脏的刮了
用剪刀剪开里面,剪掉脏的,油什么的,就是你觉得不顺眼的,再清洗下
这是中间处理掉的
清洗干净,去腥四件套,加冷水没过猪肚
煮开,中间看你心情和你的锅,翻动下,不要糊底
好啦,没那种味道了,全程没接触那黏糊糊臭烘烘的味儿,哈哈。 然后你就可以操作其他吃法了, 煮的话我用电饭煲煮饭了哈哈,也不用管,筷子能戳动就可以了,不软再多煮一次。