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电饭煲酱牛肉(9/12)
新鲜牛腱子泡出血水
三斤半牛腱子90ml老抽
700ml生抽
姜片 八角 香叶 花椒
封好保鲜膜
冰箱冷藏腌制24小时
腌好的牛腱子转移到锅里加姜片 冰糖 110ml清水
大火煮开 小火煮20分钟
20分钟后肉和汤汁一起放到电饭煲里
保温键12小时
用筷子可以轻松插入就好了
保鲜膜包起来冷藏 吃的时候直接切就好了 很香