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虎皮鸡蛋(1/11)
所需食材:鸡蛋12个,葱姜千辣椒
洗干净的鸡蛋冷水下锅煮十分钟
淮备一个料汁:1勺六月鲜•轻12克轻盐蜂蜜红烧 酱油,2勺味达美初榨原酿生抽,1勺味达美臻品 蚝油,5克盐,半勺糖,半碗水拌匀备用
煮熟的鸡蛋捞出过冷水
鸡蛋剥皮备用
油烧热后放鸡蛋煎炸煎至金黄
留底油,放葱姜辣椒炒香
加入煎炸好的鸡蛋
加入料汁
烧开煮五六分钟收汁
撒白芝麻 焦香入味儿,• 一口爆汁,下饭神菜