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虎皮鸡蛋(6/11)
所需食材：鸡蛋12个，葱姜千辣椒
洗干净的鸡蛋冷水下锅煮十分钟
淮备一个料汁：1勺六月鲜•轻12克轻盐蜂蜜红烧 酱油，2勺味达美初榨原酿生抽，1勺味达美臻品 蚝油，5克盐，半勺糖，半碗水拌匀备用
煮熟的鸡蛋捞出过冷水
鸡蛋剥皮备用
油烧热后放鸡蛋煎炸煎至金黄
留底油，放葱姜辣椒炒香
加入煎炸好的鸡蛋
加入料汁
烧开煮五六分钟收汁
撒白芝麻 焦香入味儿，• 一口爆汁，下饭神菜