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复刻路边摊淀粉肠(
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火腿肠撕去外包装,用小刀入图,不切断,斜切成花刀
平底锅放入菜籽油
把改好刀的火腿肠,中火下锅,稍微滚动火腿肠,火腿肠就开花了
把所有的调料,除了葱花以外,都倒入碗中,淋上刚才炸火腿肠的热油
把混合好的辣椒油淋在火腿肠花上,再用刷子刷均匀。
撒上葱花。完美复刻路边摊大家都超级爱的淀粉肠。简单好做,你也可以在家试试~