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西葫芦鸡蛋蒸饺(4/9)
首先你得去摘一个西葫芦
所用到的食材准备好
西葫芦擦丝，放入盐杀一下水分
鸡蛋炒熟炒碎晾凉备用
所有食材放在一起，生抽耗油，虾皮，小葱，料油搅拌均匀备用
面要在调馅前和好，和面一半开水烫面一半冷水和面，醒面10分钟，擀成略大一些的皮
开水上锅，大火8分钟
皮薄大馅，怎么样
啊呜一口，鲜香美味呀