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西葫芦鸡蛋蒸饺(
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首先你得去摘一个西葫芦
所用到的食材准备好
西葫芦擦丝,放入盐杀一下水分
鸡蛋炒熟炒碎晾凉备用
所有食材放在一起,生抽耗油,虾皮,小葱,料油搅拌均匀备用
面要在调馅前和好,和面一半开水烫面一半冷水和面,醒面10分钟,擀成略大一些的皮
开水上锅,大火8分钟
皮薄大馅,怎么样
啊呜一口,鲜香美味呀