#奇妙烘焙屋#非油炸‼️健康低脂‼️自制黑芝麻红薯片(
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红薯去皮蒸熟捣成泥
黄油隔水融化倒入红薯泥中
加入低筋粉
黑芝麻
翻拌成团
取大约5克的面团,团成小剂子,均匀的码放在油纸上
表面再盖一张油纸,取一个平底的水杯将红薯球压成薄片
配方的量刚好做了2烤盘
烤箱提前预热,120度60分钟,出炉前10分钟开启热风模式,我的烤箱容量是42L的,可同时放下2层烤盘,烤的过程中可将烤盘上下交换下位置,烤好的薯片上色hin均匀