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鸡蛋羹(2/5)
1.将鸡蛋打散放少许食用盐，用筷子搅匀。
2.倒入1.5倍的温开水，搅拌均匀。
3.用勺子将泡沫撇干净。
4.放入蒸箱，上汽蒸7-8分钟即可。
5.可以用刀切开花纹，倒上少许酱油、香油、葱花等。