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猪油渣(1/3)
买肥点的猪肉洗净切小块备用，放锅里把水分炒干，小火慢慢熬出油。
所有的肥肉放锅里最小火慢慢炒出油。
等把费肉里的油脂全部熬出来，就是油渣了，香香脆脆的、干吃或用来包包子都是棒棒哒……