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姜米茶（三伏天祛湿利器）(2/5)
姜切成均匀细丝备用，准备好大米，小米，无油铁锅，铁锅铲，木铲（选用）
将锅擦干水分，下姜丝，开小火，用铁铲翻炒至半干（木铲铲不动），然后过筛掉小的黑渣，如果不在意成品颜值，过筛步骤可省略
在姜丝中加入大米，小米，继续小火翻炒，铁铲木铲都可以，炒至大米发棕色，小米发褐色，姜丝炒干就可以了
放凉以后，密封保存。建议上午用热水冲泡着喝。
过程比较简单，但注意全程小火，不得偷懒，一不小心就糊给你看！