不用洗，直接放入两包盐！(切记不要洗，不要洗，不要洗！重要的事情说三遍！)
腌制豇豆的时候，我们来把瓶子清洗干净！我用的瓶子是我平时吃的食用油油壶！把油壶里面挤四五滴洗洁精，放入适量的热水器里的水，盖上孩子，使劲儿摇晃几下，再用热水器里面的热水清洗干净！清洗干净的油壶倒入适量的温开水，盖上盖子摇晃几下，消消毒，再把温开水倒掉！使劲甩几下油壶，就把里面多余的水份甩干净了，就可以直接使用了！(如果有空，可以提前把油壶清洗干净，控干水分备用！)
把腌制好的嫩豇豆装进无油无水的容器里！(装酸豆角最好的容器是油壶，雪碧瓶或者可乐瓶子！尽量不要用玻璃瓶，发酵的时候容易爆开！如果是切碎了再腌制可以用玻璃瓶来装！)
盖上盖子，密封好！室温保存半个月就可以吃到又酸又脆的酸豆角了！
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