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#奇妙烘焙屋#玉米芝士面包(7/13)
先将面包体材料除黄油外混合揉匀,松弛10分钟后加入黄油继续揉成光滑的面团后再醒20分钟
接着分割成4份,揉圆继续醒20分钟
醒面的时候准备馅料。先准备好玉米粒
加入马苏里拉芝士
再加入蛋黄酱和葱
搅拌均匀待用
将醒好的面团擀开排气
再将边缘向里面卷起,卷成一个圈
翻过来放入烤盘,其他面团也这样操作
放烤箱发酵40分钟
在发酵好的面团上铺上芝士玉米馅料
放入烤箱,180度烤约20分钟
烤好后取出放凉即可