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羊肉手抓饭(6/6)
羊肉、胡萝卜、洋葱切好备用。
大米用清水淘洗干净，放大约没过一手指肚的水。
炒锅烧热倒入适量食用油，放入羊肉煸炒至变色，加入适量食盐、料酒和生抽。
放入洋葱、胡萝卜和孜然粉继续煸炒至断生关火。
把炒熟的羊肉放入大米里，加入葡萄干，搅拌均匀，打开蒸饭模式。
香喷喷的羊肉手抓饭就做好啦！