橄榄油凉拌西红柿腐竹的做法_菜谱_豆果美食

橄榄油凉拌西红柿腐竹(6/6)

1、准备好番茄、腐竹;

2、腐竹掰成条；

3、番茄切成块；

4、腐竹用开水泡发开，多泡几次直至完全泡开，泡软；

5、将番茄、腐竹倒入锅中，淋入橄榄油、醋、盐；

6、拌匀盛出即可。