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炒素三鲜之鲜笋木耳白菜(3/8)
1、鲜笋洗净去皮；
2、擦成片，木耳泡发；
3、白菜取白菜叶，洗净控水；
4、锅中热油，放入蒜瓣炒香；
5、放入鲜笋片、木耳，一泵蚝油翻炒；
6、加入盐即可，不需要再加任何鸡精调料等，把鲜笋的香气炒出；
7、加入白菜，翻炒均匀；
8、炒熟盛出即可，一份保留了鲜笋原本口味的炒素三鲜就做好啦。