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#本周热榜# 香菜拌牛肉(2/4)
牛肉选用里脊部分的，这样更嫩一些，切片放入葱姜水、淀粉、调和油拌匀腌制半小时。
接下来制作酱汁部分：把酱料部分的材料除了菜籽油之外的材料混合，把菜籽油烧热倒入材料中拌匀。
把腌制好的牛肉下入沸水中煮熟捞起来就可以了，不需要煮的太久。
把酱料倒入牛肉中，加入切好的香菜拌匀就可以大快朵颐啦！