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火龙果果冻#山姆友约#(5/14)
吃火龙果的时候记得把皮留着，这次扔了下次记得，白心火龙果也可以
洗干净放盘里
放到500毫升水里
加热
果皮会慢慢煮出粉色
捞起来
水别倒了，这时加入50克白凉粉
5克冰糖，火别开大了
慢慢搅拌融化
火龙果这时加进去，不用等再次沸腾，糖融化了直接加
放凉后，拿一个好脱模的容器，倒进去
放凉后脱模，也可以扔到冰箱里冷藏几个小时
切成小块，加点冰块，给小朋友吃吧，如果没定型，或是果冻形态不稳定，说明天气太热，温度太高，要冷藏几小时，就先不要急着脱模切块
火龙果的果冻，自己做的又没有色素，健康卫生好好吃