火龙果果冻#山姆友约#(
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吃火龙果的时候记得把皮留着,这次扔了下次记得,白心火龙果也可以
洗干净放盘里
放到500毫升水里
加热
果皮会慢慢煮出粉色
捞起来
水别倒了,这时加入50克白凉粉
5克冰糖,火别开大了
慢慢搅拌融化
火龙果这时加进去,不用等再次沸腾,糖融化了直接加
放凉后,拿一个好脱模的容器,倒进去
放凉后脱模,也可以扔到冰箱里冷藏几个小时
切成小块,加点冰块,给小朋友吃吧,如果没定型,或是果冻形态不稳定,说明天气太热,温度太高,要冷藏几小时,就先不要急着脱模切块
火龙果的果冻,自己做的又没有色素,健康卫生好好吃