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越南时蔬卷(2/11)
鸡蛋打散
油热上锅煎
拿出来切粗条
金针菇和胡萝卜焯水
把辣椒酱、蒜、生抽、香油、蚝油,蜂蜜放入碗中搅拌,加一点水
倒入不粘锅中,加热
变浓稠
把黄瓜丝,胡萝卜丝,金针菇,蛋丝,辣酱都倒入碗中
搅拌均匀
越南春卷皮过水8秒,放到盘子里,加入拌好的时蔬,包起来
成品