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越南时蔬卷(10/11)
鸡蛋打散
油热上锅煎
拿出来切粗条
金针菇和胡萝卜焯水
把辣椒酱、蒜、生抽、香油、蚝油，蜂蜜放入碗中搅拌，加一点水
倒入不粘锅中，加热
变浓稠
把黄瓜丝，胡萝卜丝，金针菇，蛋丝，辣酱都倒入碗中
搅拌均匀
越南春卷皮过水8秒，放到盘子里，加入拌好的时蔬，包起来
成品