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#山姆友约#鲜香鳕鱼小馄饨(10/10)
先来个成品图。
食材合影。猪梅花肉搅匀后放一点葱姜料酒一勺生抽调味，充分搅拌均匀。
鳕鱼用厨房纸吸一吸，剁碎。
放一点点葱姜料酒，一点点椒盐去腥，搅拌均匀
和肉馅一起
搅拌均匀。
根据自己平时的包法包点小馄饨。我这里面有3种包法，还有一种是小金鱼。
烧适量开水，放一点点盐，水开放入小馄饨，大火烧开
烧开后点点冷水，我一共点了2次。等再次煮开，小馄饨都浮起就熟啦！
捞出小馄饨，放一勺葱油，撒一点葱花。香得很。