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#山姆友约#鲜香鳕鱼小馄饨(
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先来个成品图。
食材合影。猪梅花肉搅匀后放一点葱姜料酒一勺生抽调味,充分搅拌均匀。
鳕鱼用厨房纸吸一吸,剁碎。
放一点点葱姜料酒,一点点椒盐去腥,搅拌均匀
和肉馅一起
搅拌均匀。
根据自己平时的包法包点小馄饨。我这里面有3种包法,还有一种是小金鱼。
烧适量开水,放一点点盐,水开放入小馄饨,大火烧开
烧开后点点冷水,我一共点了2次。等再次煮开,小馄饨都浮起就熟啦!
捞出小馄饨,放一勺葱油,撒一点葱花。香得很。