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#奇妙烘焙屋#无油无糖的南瓜面包(2/15)
南瓜切块蒸熟后取出放凉
用聊理解搅打成泥
取一个大碗，放入面粉、酵母和盐
再放入南瓜泥
揉成无干粉状态后盖上保鲜膜松弛15-20分钟
松弛完后继续揉约5分钟呈光滑的面团
盖上保鲜膜继续松弛20分钟
然后分割成2份
揉圆继续盖保鲜膜松弛一会
然后擀开
铺上一些葡萄干
揉圆，放入烤制的模具中
入烤箱，底部放碗热水，38度，发酵30分钟
发酵好后取出，表面喷点水，撒一些燕麦片和黑芝麻
入预热好的烤箱，180度，烤约20分钟即可