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#浓情端午 粽粽有赏#红烧猪尾巴(9/12)
备好食材
姜蒜切好
猪尾巴切节
猪尾巴加姜片水加花雕料酒去腥
烧开去血沫捞出来
锅里油热炒猪尾巴姜蒜大料八角冰糖一起炒
杯里在到入花雕料酒
把花雕料酒到入炒香的猪尾巴里不加一滴水 这样做的红烧味才美味
加一勺红烧酱油入味上色中小火烧
烧到软烂汤汁基本收干
成品
成品