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#奇妙烘焙屋#小风车面包(9/15)
除黄油外，把所有材料放入面包机，启动和面功能搅拌10分钟
加入黄油继续启动和面功能搅拌
揉至面团光滑
面团拉出手套膜
放入面包机启动发酵功能，发酵到面团两倍大，中间戳一个洞不回缩，面团就发酵好了
把面团分成12份，盖上保鲜膜醒发10分钟
取出一个面团，切开4小份
裹上肠仔和芝士4条粘着
放入模具中继续发酵
面团室温发酵两倍大后刷上一层蛋液
放入烤箱底层，175度烤30分钟
成品图
成品图
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