番茄炸蛋响铃卷(
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准备食材,打2个鸡蛋。
番茄用火拷一下,就很容易剥皮了。
锅中倒入多一点的油,油温五成热了可以滴一滴蛋液试试,然后通过举高的漏勺,把蛋液倒入锅中。
先不要动炸蛋,等定形了再翻面。
锅中留一点油,放入切好的番茄碎,炒到番茄起沙。
锅中加入一碗清水,放入响铃卷。
放入炸蛋,加生抽,蚝油,盐和番茄酱调味,最后一点糖提鲜。
煮到汤汁浓稠,撒点葱花装盘。
开吃!拌饭吃超级赞!