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干煸肉沫四豆角(
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四季豆洗净切长段,用油翻炒至出现虎皮。
豆角先盛出备用。
锅中加油把蒜和干辣椒炒香,放入猪肉沫继续翻炒。
猪肉炒变色后加入豆角,加1勺生抽,1勺盐,1勺白糖调味。
撒点白芝麻,盛出装盘。
开吃!